Top Vehnätuottajamaat

Vehnä on yksi ihmiskunnan tärkeimmistä viljelykasveista, koska se on monien ruokavalioiden koko maailmassa. FAOSTATin mukaan Kiina tuottaa enemmän vehnää kuin mikään muu maa, jota seuraa Intia, Venäjä ja Yhdysvallat. Tässä on yleiskuva maailman kymmenestä suurimmasta vehnää tuottavasta maasta.

10. Saksa (24 481 600 tonnia)

Saksa on yksi Euroopan unionin (EU) suurimmista viljantuottajista, ja sen maatalouden käytäntöjä seurataan EU: n markkinoiden hallinnoinnilla ja niihin vaikuttavat EU: n säännöt ja määräykset. Arvioiden mukaan Saksan jauhomyllyt käsittelevät vuosittain 24 miljoonaa tonnia vehnää. Talven vehnää viljellään koko maassa, vaikka se keskittyy pääasiassa Keski-Saksaan. Bayren (joka tuottaa 19 prosenttia Saksan koko vehnästä) ja Niedersachsen (jotka tuottavat 17 prosenttia Saksan vehnästä) ovat maan suurimmat vehnää tuottavat valtiot. Jos normaalit ilmasto-olosuhteet vallitsevat, viljely istutetaan lokakuussa ja korjataan seuraavan vuoden elokuussa.

9. Ukraina (26 208 980 tonnia)

Vehnää kasvatetaan kaikkialla Ukrainassa. Suurin osa tuotoista on maan keskus- ja eteläosien alueella. Viljely istutetaan syksyn aikana ja korjataan heinä-elokuussa seuraavana vuonna. Kun kansalaisia ​​kutsutaan nimellä "Euroopan leipäkori", Ukraina tuottaa pääosin talven vehnän kovaa, punaisella muunnoksella, jota käytetään leipomossa. Vehnäntuotannon kasvu vuosina 2013–2014 johti tämän sadon viennin kasvuun 41% Ukrainasta vuonna 2014.

8. Pakistan (26 674 000 tonnia)

Vehnä Pakistanissa toimii johtavana ruoka-aineena ja peruselintarvike pakistanilaisten ruokavalioissa. Vehnänviljelystä viljelty pinta-ala kasvoi 4, 4% vuosien 2013 ja 2014 välillä. Vehnää viljellään kaikissa Pakistanin osissa, ja enimmäistuotot saadaan Punjabin ja Sindhin maakunnista. Indus-joen alluviaaliset talletukset edistävät maaperän hedelmällisyyttä näissä maakunnissa ja kannustavat viljakasvien, myös vehnän, viljelyä valtavassa mittakaavassa.

7. Kanada (29 984 200 tonnia)

Vehnä on Kanadan tärkein viljelykasvi, ja täällä kasvatetaan useita vehnän lajikkeita. Näitä ovat talvi- vehnä, tumma pohjoinen kevätvehnä (DNS-vehnä) ja durumvehnä. Vehnänjyviä käytetään useisiin tarkoituksiin, kuten jauhojen tuottamiseen leipomoteollisuudelle ja karjan ruokintaan. Saskatchewan on Kanadan korkein DNA- ja durumvehnän tuotantoalue (55% kaikista DNS-vehnistä ja 76% täällä tuotetusta durumista), jota seuraa Alberta (26% DNS-vehnäntuotannosta ja 18% durumista). Ontario puolestaan ​​on 82% Kanadan talven vehnän kokonaistuotannosta.

6. Australia (31 818 744 tonnia)

Vehnä on yksi Australian tärkeimmistä talvikasveista. Länsi-Australia, Victoria, Uusi Etelä-Wales ja Queensland ovat maanosan suurimmat vehnää tuottavat valtiot. Viljely kylvetään syksyllä ja kerätään keväällä tai talvella ympäristöolosuhteista riippuen. Länsi-Australia on suurin vehnän viejä, etenkin Aasian ja Lähi-idän maihin, mikä tuottaa vuosittain noin 2 miljardin dollarin tuloja tällaisesta myynnistä. Viimeisten 30 vuoden aikana Länsi-Australian vehnätuotanto on kasvanut jatkuvasti 1%. Australian itärannikko puolestaan ​​tuottaa vehnää, joka on tarkoitettu kotimaan kulutukseen ja raaka-aineisiin.

5. Ranska (36 924 938 tonnia)

Ranska on Euroopan suurin vehnän tuottaja, ja tätä viljelykasvia viljellään koko maassa. Sitä kasvatetaan eniten Ranskan pohjoisilla alueilla. Ranskan keskus Center on maan johtava vehnäntuotantoalue (16 prosenttia Ranskan vehnän kokonaistuotannosta) ja sen jälkeen Picardie (10 prosenttia Ranskan vehnäntuotannosta). Talvi- vehnä on tässä maassa kasvatetun vehnän pääasiallinen lajike, joka istutetaan syksyllä ja korjataan seuraavan vuoden elokuussa.

4. Yhdysvallat (47, 370, 880 tonnia)

Vehnää, joka on Yhdysvaltojen tärkein viljajyvä, kasvatetaan kaikkialla maassa. Yhdysvalloissa tuotetaan noin 47 miljoonaa tonnia vehnää, joka on maailman neljänneksi tuotetun vehnän määrän mukaan ja sijoittuu usein viime vuosina Yhdysvaltojen ja Venäjän väliseen vaihtoon. USDA: n luokittelun mukaan maassa on kahdeksan lajiketta. Tärkeimpiä näistä ovat durumvehnä (kuten pastan valmistus), kova punainen talvi- vehnä, kova punainen kevätvehnä, pehmeävalkoinen vehnä ja kovanvalkoinen vehnä. 70-80% Yhdysvalloissa tuotetusta vehnästä kuuluu talvivehnän luokkaan (jota käytetään usein leivän valmistuksessa korkean gluteenipitoisuuden vuoksi). USDA: n satotietojen mukaan Pohjois-Dakota (347 miljoonaa bushels), Kansas (246 miljoonaa bushels) ja Montana (210 miljoonaa bushels) olivat suurimmat vehnän tuottajat tässä maassa vuonna 2014. 50% maan vehnästä viedään vuotuiset vientitulot 9 miljardia dollaria.

3. Venäjä (85 863 132 tonnia)

Venäjä on maailman kolmanneksi suurin vehnätuottaja ja se oli maailman viiden parhaan viinintuottajamaiden joukossa kaikissa vuosien 2006 ja 2011 välisenä aikana. Talven vehnä on maan tärkein vehnän lajike. Kasvi on enimmäkseen kasvanut Moskovan länsiosissa. Viljely istutetaan elokuun ja lokakuun ensimmäisen viikon välillä ja korjataan heinä-elokuussa seuraavana vuonna.

2. Intia (98 510 000 tonnia)

Vehnä on toiseksi tärkein viljelykasvi Intiassa (riisin jälkeen) ja ruokkii satoja miljoonia intiaaneja päivittäin. Se on erityisen tärkeä elintarvike maan pohjois- ja luoteisvaltioissa, kuten Pakistanin rajalla. Intian osuus koko vehnäntuotannosta maailmassa on noin 8, 7%, ja 13% Intian viljelymaasta on omistettu tämän viljelyn viljelylle. Intiassa vihreän vallankumouksen suunnitelman käyttöönotto lisäsi vehnäntuotannon valtavaa lisääntymistä, ja kansallisen vehnäntuotannon kaksinkertaistuminen yhdellä vuosikymmenellä vuosina 1960–1970. maan johtavia vehnää tuottavia valtioita.

1. Kiina (134 340 630 tonnia)

Maailman suurimpana vehnäntuottajana Kiinalla on tärkeä rooli viljamarkkinoiden dynamiikan muokkaamisessa kaikkialla maailmassa. Maata tuotetaan vuosittain noin 126 miljoonaa tonnia vehnää 24 miljoonan hehtaarin pinta-alalta (joka vastaa koko Algerian maata). Vehnä on yksi Kiinan väestön peruselintarvikkeista, ja sen osuus viljan kulutuksesta on 40 prosenttia. Vehnää viljellään laajalti Kalifornian Keltainen joki ja Huai-joen laaksoissa, joissa viljely viljellään maissin kanssa. Samaan aikaan, Jangtse-joen laakson ympärillä ja sen ympärillä, sen sijaan sitä kierretään enemmän riisin kanssa.

Top Vehnätuottajamaat

arvo	Maa	Tuotettu vehnä (tonnia)
1	Kiina	134340630
2	Intia	98510000
3	Venäjän federaatio	85863132
4	Yhdysvallat	47370880
5	Ranska	36924938
6	Australia	31818744
7	Kanada	29984200
8	Pakistan	26674000
9	Ukraina	26208980
10	Saksa	24481600