Top Cashew Consuming -maat
Cashew-pähkinöitä, joita kutsutaan yleisesti cashew-pähkinöiksi, tuottaa trooppinen ikivihreä puu, joka tunnetaan nimellä cashew-puu. Tavallinen cashewpuu voi saavuttaa korkeintaan 46 jalkaa, kun kääpiöpuu kasvaa jopa 20 jalkaa. Kääpiöpuut kypsyvät aikaisin ja siksi ne ovat kannattavampia kuin tavalliset. Cashew-pähkinät olivat alun perin alkuperäisiä Brasilian koillisosiin, ja portugalilaiset kolonistit alkoivat viedä niitä 1550-luvulla. Tällä hetkellä johtavat cashew-tuottajat ovat Norsunluurannikko, Intia, Nigeria ja Vietnam. Cashewpähkinätuotanto oli lähes 790 000 tonnia vuonna 2017/2018, mikä on 32 prosentin kasvu viime vuosikymmenellä. Länsi-Afrikka tuottaa noin 46 prosenttia maailmanlaajuisista cashew-pähkinöistä, ja Norsunluurannikko tuottaa 48 prosenttia viljelykasveista, joita seuraa Guinea-Bissau ja Nigeria. Muita huipputuottajia ovat Vietnam, Intia ja Tansania.
Top 3 Cashew-kuluttajat maailmassa
1) Intia
Muu kuin yksi maailman suurimmista cashewpähkinävalmistajista, Intia on myös yksi johtavista cashewpähkinöiden maahantuojista. Intialaisen cashew-tuonnin kokonaismäärä on kasvanut 3 139 tonnilla vuodesta 2006 vuoteen 2016. Intiasta tuodaan cashew-jalostuskapasiteettia Afrikasta cashew-siemeniä. Vuonna 2016 24% tuonnista Intiasta tuotiin Itä-Afrikasta ja 75% länsi-Afrikasta. Intia on maailman suurin cashew-kuluttaja, jonka kulutus on 0, 503 puntaa henkeä kohti. Vuonna 2016 intialaiset käyttivät yli 301 719 tonnia, mikä on 17, 3% enemmän kuin vuonna 2015, jolloin kulutusaste oli 0, 45 kiloa henkeä kohti.
2) Yhdysvallat
Yhdysvallat on ollut viimeisimmän vuosikymmenen ajan cashewpähkinöiden tuojia. Yhdysvallat tuotti vuonna 2016 noin 147 367 tonnia, mikä on 26, 1 prosentin kasvu viime vuosikymmenellä. Yhdysvallat tuo maahan suurimman osan cashew-papujaan Brasiliasta, Vietnamista ja Intiasta. Yhdysvalloissa tuodun cashewpähkinöiden kokonaismäärä kasvoi 32% neljän viime vuoden aikana 111 322 tonnista vuonna 2012. Brasilia, Intia ja Vietnam olivat 92% (6%, 11% ja 75%). Yhdysvaltojen cashew-tuonti. Toiseksi suurin cashew-kuluttaja maailmassa ovat amerikkalaiset 0, 98 kiloa henkeä kohti. Amerikkalaisten kuluttamien cashewpähkinöiden kokonaismäärä on kasvanut vuodesta 2012 (109 448 tonnia) vuoteen 2016 (143 256 tonnia), mikä on 30, 9 prosentin kasvu.
3) Saksa
Saksa on cashew-pähkinöiden kolmanneksi suurin kuluttaja 0, 97 kiloa henkeä kohden vuonna 2016. Saksa kulutti vuonna 2016 yli 35 930 tonnia cashewpähkinöitä, mikä on 37% enemmän kuin vuoteen 2012 verrattuna. myös kolmanneksi suurin cashewpähkinöiden tuoja Alankomaiden takana. Saksa tuotti 47 397 tonnia vuonna 2016, mikä on 203% kahdeksan vuoden aikana. Saksa tuo cashew-pähkinöitä Vietnamista, Beninistä, Norsunluurannikolta, Intiasta ja Nigeriasta. Saksassa pääasiallinen cashewpähkinä on Alankomaat, joka tuo ne Brasiliasta, Afrikasta ja Aasiasta.
Cashewien edut
Cashewpähkinät ovat ravitsevia pähkinöitä, jotka sisältävät runsaasti antioksidantteja, mineraaleja, vitamiineja ja proteiineja. Cashewpähkinöitä jalostetaan cashew-voita tai juustoa ja levitetään myös voileipille. Cashew-siementen kuoret tuottavat useita johdannaisia, joita käytetään lukuisissa sovelluksissa, mukaan lukien aseiden tuotanto, maalit, vesitiivis ja voiteluaineet. Cashew-omenasta valmistettu massa jalostetaan supistavaksi hedelmäkookiksi, joka on makea tai tislattu alkoholissa.
Top Cashew Consuming -maat
| arvo | Maa | Kulutus (MT) |
|---|---|---|
| 1 | Intia | 301719 |
| 2 | Yhdysvallat | 143256 |
| 3 | Saksa | 35930 |
| 4 | Alankomaat | 17236 |
| 5 | Yhdistynyt kuningaskunta | 16772 |
| 6 | Australia | 16471 |
| 7 | Kanada | 14267 |
| 8 | Ranska | 8649 |
| 9 | Japani | 8040 |
| 10 | Saudi-Arabia | 7854 |
