Top Raisin -tuottajamaat

Ruusiinit ovat kehossa useita terveyshyötyjä, mukaan lukien helpotusta erilaisista oireista, ummetuksesta mahalaukun happamuuteen seksuaaliseen toimintahäiriöön. Kuivat viinirypäleet ovat myös käteviä niille, jotka haluavat painoa terveellä tavalla, mutta hedelmillä on myös positiivinen vaikutus silmään, hammas- ja luun terveyteen. Rusinoita käytetään laajalti ympäri maailmaa joko hedelminä tai kulttuurin keittämiseen, erityisesti jälkiruokana. Rusinat, joita kutsutaan myös kuivatuiksi viinirypäleiksi, saadaan kuivattamalla viinirypäleitä, jotka on kuivattu suoraan auringossa tai kuivattimella. Kuivattuina rusina on väriltään kultainen, vihreä tai musta. Musta jalokiviä pidetään ravitsevammina muihin kahteen verrattuna. Joitakin parhaita kuivattuja rypäleitä tuottavia maita tarkastellaan alla.

Turkki

Turkkia kutsutaan viinirypäleiksi. Viinirypäleiden viljely Turkissa on peräisin 8. vuosisadalta. Maa on viinirypäleiden tuotannossa kuudenneksi, mutta ensin rusinojen tuotannossa. Turkki tuottaa 4 miljoonaa tonnia viinirypäleitä 550 000 hehtaarin alueella, josta 353, 167 tonnia, jotka edustavat 37 prosenttia viinirypäleistä, kuivataan siemenettöminä viinirypäleinä tai rusinaina, loput sekoitetaan mehuksi, viiniksi tai syötäviksi tarkoitetuiksi rypäleiksi. Siemenetön rypäleitä istutetaan pääasiassa Egeanmeren alueella. Sultaniton maustamaton rusina on tyypillinen maaseudulla istutettu rusinavalikoima ja kaikkein viennin. Viinirypäleet kuivataan joko suoraan auringosta tai käyttämällä mikroaaltouunin kuivauslaitetta. Kuivatut viinirypäleet pakataan ja lähetetään markkinoille. Turkki vie rusinoita yli 100 maahan ympäri maailmaa, mukaan lukien Alankomaat, Yhdistynyt kuningaskunta, Italia, Ranska ja Australia.

Yhdysvallat

Rusinat ovat yleisimmin kulutettuja kuivattuja hedelmiä Yhdysvalloissa. Thompson Seedless-rypäleet ovat maan tyypillisiä rusinoita. Muita lajikkeita ovat Selma Pete, Muscat ja Sultan. Rusinoiden kaupallinen tuotanto on pääasiassa Kalifornian osavaltiossa. Vuosina 2014–2015 Yhdysvalloissa tuotettiin 332 760 tonnia kuivattuja viinirypäleitä, joiden arvo oli 709, 5 miljoonaa dollaria. Rosinan pinta-ala Kaliforniassa on noin 280 000 hehtaaria. Vain Turkki vie enemmän rusinoita kuin Yhdysvallat. Vuosina 2014–2015 Yhdysvallat vei 140 000 tonnia rusinaa useille markkinoille eri puolilla maailmaa. Rosinaa markkinoi Raisin-hallintokomitea. Valiokunta säätelee myös markkinoille vietävien rusinojen tuotantoa, laatua ja hintoja.

Iran

Iran on yksi suurimmista rusinojen viejistä maailmassa. Iranin rusinavienti muodostaa 27% maailman rusina-viennistä, mikä ansaitsee maan yli 250 miljoonaa dollaria vuodessa. Maa vie rusinoita yli 100 maahan ympäri maailmaa, mukaan lukien Australia, Iso-Britannia, Yhdysvallat, Italia ja Ranska. Maa tuottaa keskimäärin 122 595 tonnia rusinaa vuosittain sadon 2014-2015 mukaan. Joidenkin Iranissa viljeltyjen rusinojen lajikkeiden joukossa on kultainen, sulttaani, vihreä ja musta rusina

Muita tärkeimpiä rusinoita tuottavia tuottajia ovat Kreikka, Chile, Etelä-Afrikka, Uzbekistan ja Afganistan. Nämä maat tuottavat vuosittain yli 30 000 tonnia rusinoita. Suurin osa näissä maissa tuotetusta rusinasta on tarkoitettu pääasiassa vientiin. Sultanan siemenettömät viinirypäleet ovat näiden maiden tuottamia rusinoita.

Top Raisin (kuivatut rypäleet) tuottajamaat

arvo	Maa	Vuotuinen rosinatuotanto metrikoissa
1	Turkki	353167
2	Yhdysvallat	332760
3	Iran	122595
4	Kreikka	72861
5	Chile	51128
6	Etelä-Afrikka	37049
7	Uzbekistan	32893
8	Afganistan	30281
9	Australia	26041
10	Argentiina	19543