Kaikki Suolateollisuudesta

Kuvaus

Suolalla, joka tunnetaan myös natriumkloridina ja jota käytetään lukemattomien elintarvikkeiden valmistuksessa, on maailmanlaajuisesti suuri ja jatkuva kysyntä. Pelkästään Amerikassa keskimääräinen henkilö kuluttaa joka päivä jopa 4 600 mg natriumia. Tämä vastaa lähes kaksi teelusikallista suolaa 24 tunnin välein. Amerikan yhdysvaltojen suolateollisuus on miljardin dollarin teollisuus, toiseksi vain Kiinan suolateollisuudelle. Itse asiassa se oli yksi maan varhaisimmista mineraaliteollisuudesta, johon sisältyi joko fyysinen suolan uuttaminen merestä tai maasta tai mineraalin kemiallinen tuotanto eri menetelmillä. Suolalla on lukemattomia käyttötarkoituksia, elintarvikkeiden säilyttämisestä lumen poistamiseen teiltä "veden pehmenemiseen".

Sijainti

Maailmanlaajuinen suolan tuotanto on yli 200 miljoonaa tonnia. Käytettävissä olevien tilastojen mukaan suolateollisuutta hallitsee viisi maata. Nämä ovat Kiina, Yhdysvallat, Intia, Kanada ja Saksa. Saksassa, Australiassa, Meksikossa, Chilessä, Brasiliassa ja Yhdistyneessä kuningaskunnassa sijaitseva suolateollisuus tuottaa myös vuosittain valtavan määrän suolaa. Suurimmat suolan viejät ovat Alankomaat, Kanada ja Saksa, kun taas huippuöljyn maahantuojat ovat Yhdysvallat, Kiina ja Japani.

Käsitellä asiaa

Kalliumsuolasta valmistetun suolan tuotannossa käytetään alittavuutta, porausta ja räjäytystä suurten kivisuolan palojen poistamiseen kaivosalueelta. Sitten nämä palat murskataan toistuvasti koon pienentämiseksi, ja samalla vieraat hiukkaset poistetaan seulojen ja suodattimien avulla. Nämä pienet suolahiukkaset siirretään sitten luokiteltujen seulojen läpi koon mukaan lajittelemiseksi ja pakataan sitten käyttöön. Suolanvalmistus suolaisesta vedestä suoritetaan kuitenkin usein aurinkovoimalla ja haihduttamalla, jolloin jäljelle jää vain raaka suola. Sen jälkeen, kun suolavedessä olevat epäpuhtaudet on päästetty kerrostumaan mataliin lammiin, suola kaadetaan. Sitten se pestään perusteellisesti suolaisella vedellä ja makealla vedellä. Joissakin paikoissa käytetään myös tyhjöhaihduttimia auringon sijasta suolavedestä suolan valmistukseen. Pöytäsuolan tuottamiseksi lisätään pieniä määriä jodia ja muita kemikaaleja ennen kuljetusta. Iodisoitu suola on tärkein kivennäisaineiden lähde useimmissa yksilöiden ruokavalioissa ja auttaa torjumaan kilpirauhasen häiriöitä ja muita vakavia poikkeavuuksia.

Historia

Suola oli esihistoriallisina aikoina korkeaarvoinen hyödyke, ja sellaisenaan vanhoja hallitsijoita verotti. Suolaa varten oli erityisiä kauppareittejä, ja se nautti suuresta merkityksestä monissa muinaisissa sivilisaatioissa, myös kreikkalaisten, egyptiläisten ja kiinalaisten. Suolaa käytetään myös monissa uskonnollisissa rituaaleissa eri puolilla maailmaa. Yhdysvalloissa varhaiset uudisasukkaat saivat suolaa keittämällä suolaliuoksista peräisin olevia "suolaliuoksia" (ts. Vettä, jossa oli suurta suolapitoisuutta), mutta sen kaupallinen tuotanto Yhdysvalloissa ei tosiasiallisesti käynnistynyt ennen kuin laajamittainen toiminta oli Tämä alkoi Michiganissa vuonna 1838. Tämä vähensi voimakkaasti suolan tuontia Englannista seuraavien 50 vuoden aikana, jolloin Amerikka on tulossa yhdeksi maailman johtavista suola-tuotannon johtajista.

määräykset

Suolateollisuus kokee parhaillaan suurta ristiriitaa, joka johtuu eräiden tutkimustulosten tulosten ristiriitaisuudesta. Jotkut väittävät, että korkea suolan saanti voi olla terveydelle haitallista, koska se aiheuttaa verenpaineen nousun, kun taas muiden tutkimusten mukaan on vähän syytä huolehtia suolan kulutuksesta niillä, joilla ei ole jo olemassa korkean verenpaineen riskitekijöitä. Yhdistynyt kuningaskunta, Suomi ja Etelä-Afrikka ovat kuitenkin joitakin niistä maista, jotka ovat käsitelleet tätä asiaa, vähentämällä suolan saantia onnistuneesti kansallisten aloitteiden avulla. Samaan aikaan monet muut valtiot ovat päättäneet olla antamatta omille kansalaisilleen suolansyöttöön liittyviä ruokavalion suosituksia.