Ashkenazin juutalaiset - maailman kulttuurit

Kuvaus

Ranskassa ja Saksassa Reinin jokea ympäröivällä alueella asuneet juutalaiset tulivat tunnetuksi Ashkenazin juutalaisina. Ne muodostavat 80 prosenttia maailman nykyisistä juutalaisista. Niiden alkuperä on keskustelun aihe, vaikka useimmat tutkijat uskovat, että he muuttivat Italian läpi ensimmäisen ja toisen vuosisadan aikana yhteisessä aikakaudessa (CE). He olivat enimmäkseen kauppiaita ja pitivät taloudellisia edelläkävijöitä 1300-luvulle saakka, jolloin useat saivat uskonnollisten ja sosiaalisten rajoitusten takia rahaa lainanantajiksi. Ashkenazi-yhteisöt puhuivat jiddishiä, keskimmäisen saksalaisen saksan kielenoppia ja hepreankielisen kirjeen mukauttamista sekä heprean ja läheisten slaavilaisten ja romantiikan kielten ja ortografisten vaikutusten kanssa. Väkivallan, toistuvien verenpurkausten ja heidät karkottavien lakien vuoksi Ashkenazi muutti Puolaan, Espanjaan, Itä-Euroopan maihin ja Amerikkaan 1900-luvulle saakka. Toisen maailmansodan aikana he olivat suunnattuja juutalaisten natsilähtöisen holokaustin pääuhreiksi. Nykyään ne ovat yli 10 miljoonaa, ja he asettuivat juutalaisiin ja rinnastettaviin yhteisöihin kaikkialla maailmassa.

Arkkitehtuuri

Ashkenazi-kansan leviämisen vuoksi kaikkialla maailmassa Ashkenazin arkkitehtuuri oli eri muodoissaan riippuvainen ympäröivien kulttuurien vaikutuksesta, kunkin yhteisön taloudellisista keinoista ja paikallisesta ilmastosta. Kuitenkin shtetl (monikielinen shtetlach ) tai pieniä kaupunkeja, joissa on juutalainen enemmistö, ovat edelleen ainutlaatuinen osa Ashkenazia ja Keski- ja Itä-Euroopan historiaa. Monet olivat valitettavasti tuhoutuneet toimenpiteissä juutalaisten asukkaiden kotiuttamiseksi toisen maailmansodan aikana. Paikalliset voivat tunnistaa entiset juutalaiset talot Itä-Euroopan kaupungeissa ja kylissä pienillä verannoilla ja pohjakerroksilla myymälöille. Puolan puiset synagogat olivat tunnettuja maalatuista ja veistetyistä sisustuksistaan. Muut rakenteet, kuten Unkarin Kazinczy Street Synagogue, paljastavat Art Noveau -tyylin vaikutuksen Ashkenazin arkkitehtuuriin Euroopassa 1800-luvun jälkipuoliskolla.

Keittiö

Euroopassa Pletzl flatbread on sukupolvien ajan ollut Ashkenazi-juutalaisten peruselintarvike, jolla on sama nimi kuin Pariisin juutalaisalueella. Muut Ashkenazin leivät, kuten challah ja bagels, osoittavat kulttuurisen yhteyden Itä-Euroopan ruokiin. Matzo- pallokeitto on ehkä tunnetuin Ashkenazi-ruokalaji, jota seuraa gefilte- kala. Jälkimmäinen on seos, jossa on siikaa (erityisesti karppeja tai haukia), matzo- leipää, sipulia, munia ja vihanneksia, ja reseptit vaihtelevat mieltymysten mukaan. Puolassa tämän ruokalajin tiedetään käyttävän enemmän sokeria kuin muissa paikoissa. Cholent, tai Hamin, on perinteinen haudutettu hautua 12 tuntia ennen sapattia. Horseradish, joka on makeutettu juurikkailla, suolakurkkuilla, ranskalaisilla, knisheillä, bialysilla ja kugeleilla, ovat kaikki hyvin rakastettuja Ashkenazin ruokia. Vasikan jalka hyytelö on vanha ruokalaji, joka on suosittu muissa Itä-Euroopan kulttuureissa.

Kulttuurinen merkitys

Ashkenazin juutalaiset ovat vaikuttaneet valtavasti kollektiiviseen kulttuuriin ympäri maailmaa. Uskonnollisissa tutkimuksissa Rashi (1040-1105) mainitaan edelleen hänen läpimurronsa Raamatussa ja Talmudin kommenteissa. Kustantusteollisuuden kasvu keskiajalla Saksassa mahdollisti uskonnollisten tekstien laajamittaisen painamisen ja jakelun, mikä helpottaisi merkittävästi Hasidic Judaism -liikettä 1800-luvulla ja vaikuttavien juutalaisten akateemisten keskusten perustamista. Sionistinen liike aloitti myös Ashkenazi eli Theodor Herzl. Lisäksi puolet maailman shakkimestareista, 27% Yhdysvaltain Nobel-palkinnon saajista ja sellaiset vaikutusvaltaiset henkilöt kuin Marc Chagall, Leonard Bernstein, Alan Greenspan, Isaac Asimov ja Albert Einstein, vain muutamia, ovat kaikki saaneet Ashkenazin perinnön .

uhat

Ashkenazin perinteiden ja uskomusten valikoiman vuoksi niiden kulttuurisen identiteetin säilyttäminen on aina ollut haaste. Holocaust tuhosi suuren osan Ashkenazi-kulttuurista Saksassa ja Itä-Euroopassa, mukaan lukien jiddis-kielen kehityksen voimakas rajoittaminen. Jotkut ovat kuitenkin tunnistaneet itäeurooppalaisen juutalaisen renessanssin, erityisesti New Yorkissa (maailman suurimman synagogan ja lukuisten juutalaisten markkinoiden ja ravintoloiden sijainti) ja Montrealissa (asuu 25 prosenttia Kanadan juutalaisväestöstä, erityisesti lähiöissä) Côte-St-Luc, Hampstead ja Outremont). Valitettavasti Israelissa Ashkenazin keittiö ja muut perinteet ovat syrjäytyneet alueellisemmin tuttujen ja sopeutuvien juutalaisten sefardi- ja Mizrahi-perinteiden hyväksi. Tällaiset sairaudet, kuten tietyt syövät ja Tay-Sachs, ovat yleisempiä Ashkenazin syntyperäisten joukossa. Raportit Ashkenazi-DNA: n viimeaikaisista löytöistä ovat yleistyneet globaaleissa tiedotusvälineissä toivossa, että ne tarjoavat näitä geneettisiä olosuhteita.