10 suurinta riisintuottajamaata

Riisi on yksi maailman kolmesta johtavasta ruoka-viljelystä, ja maissia ja vehnää ovat kaksi muuta. Kaikki kolme tarjoavat suoraan vähintään 42 prosenttia maailman tarvittavasta kalorimäärästä, ja vuonna 2009 ihmisravinnoksi muodostui 78 prosenttia tuotetun riisin kokonaiskäytöstä. Yli 3, 5 miljardia maailman väestöstä ajattelee riisiä niiden perustuotteina, mikä tarkoittaa vähintään puolta maailman asukkaista. Tämän vuoksi asiantuntijat eivät näe riisin kulutuksen laskua tulevaisuudessa etenkin Afrikan ja Aasian maissa.

Johtavat tuottajat Lie Aasiassa

Aasian maat tuottavat maailman eniten riisiä, kun taas Afrikan, Latinalaisen Amerikan ja Lähi-idän maat ovat osoittaneet riisin kulutuksen ja kysynnän huomattavan kasvun. Maailman 10 parasta riisiä tuottavaa maata ovat Intia, Kiina, Indonesia, Bangladesh, Thaimaa, Vietnam, Burma, Filippiinit, Kambodža ja Pakistan. Nämä maat ovat myös maailman suurimpia riisin kuluttajia, ja niiden osuus maailman riisin kulutuksesta on noin 90 prosenttia. Molemmat luvut ovat nousseet parin viime vuosikymmenen aikana, ja asiantuntijat uskovat, että nämä luvut vähenevät vähäisiltä tai olemattomilta tulevina vuosina.

Maissa, jotka sijaitsevat muualla maailmassa, kuten Saharan eteläpuolisessa Afrikassa, riisiä pidetään nopeimmin kasvavana peruselintarvikkeena, ja riisin kulutus henkeä kohti on lähes kaksinkertaistunut 1970-luvulta lähtien. Muutama vuosikymmen sitten Saharan eteläpuolisen Afrikan kaupunkien ja maaseudun asukkaat syövät vain riisiä erityistapauksissa. Viime vuosina he ovat kuitenkin siirtyneet syömään sitä päivittäin, ja valinneet sen muihin, kotoperäisiin kasveihin, kuten maniokiin, bataatteihin ja jamssiin. Esimerkkejä maista, joilla on tämä muutos, ovat Niger, Tansania ja Nigeria, joissa väestö ja tulot ovat osoittaneet kasvavan parin viime vuosikymmenen aikana.

Karibialla ja Latinalaisessa Amerikassa riisin kulutuksen kasvu on ollut noin 40% viimeisten 20 vuoden aikana. Jälleen tämä johtuu tasaisesti kasvavista tuloista sekä jatkuvasta väestönkasvusta. Toinen alue, jossa riisin kulutus on kasvanut merkittävästi, on Lähi-itä sekä Yhdysvallat ja Euroopan unionin jäsenet. Jälkimmäisen lisääntyminen johtuu osittain maahanmuutosta maista, joissa riisiä kulutetaan useammin, sekä elintarvikkeiden saatavuuden ja maun lisääntyneestä globalisaatiosta.

Riisi vielä nousussa

Riisin kysynnän odotetaan kasvavan edelleen lähivuosina, ainakin vuoteen 2035 asti. Elintarvike- ja maatalouspolitiikan tutkimuslaitoksen (tai FAPRI: n) tekemän kattavan tutkimuksen mukaan hiotun riisin kysynnän odotetaan nousevan Vuonna 2010 496 miljoonaa tonnia 439 miljoonasta tonnista vuonna 2010. Vuoteen 2035 mennessä tämä vaatimus kasvaa todennäköisesti arviolta 555 miljoonaan tonniin. Aasialaisten odotetaan muodostavan 67 prosenttia edellä mainitusta korotuksesta, vaikka kulutuksen odotetaan vähenevän sellaisissa maissa kuin Intia ja Kiina, sillä ne tutkivat muuntyyppisiä viljelykasveja, jotka sisällytetään heidän päivittäiseen ruokavalioonsa. Ei ole yllättävää, että riisin osuus näistä maista on lähes puolet elintarvikekustannuksista paitsi äärimmäisen köyhille, myös keskitason ja korkean tulotason tiloille.

Suosituimmat riisintuottajamaat

  • Näytä tiedot:
  • Lista
  • Kartoittaa
arvoMaaTuotettu riisi (miljoonia hehtaareja)
1Intia43.20
2Kiina30.35
3Indonesia12.16
4Bangladesh12, 00
5Thaimaa9, 65
6Vietnam7, 66
7Burma6, 80
8Filippiinit4.50
9Kambodza2, 90
10Pakistan2, 85